科州第十八屆龍舟節（中國端午節民俗）競賽活動於7月28、29日在丹佛市斯隆湖（Sloan Lake)舉辦大型戶外活動。舉辦單位是 Dragon 5280 非營利組織, 其目標是透過文化教育、發展領導能力和運動團隊在美國多元的亞太社區和主流之間建立起相互學習、瞭解和認知的橋樑作用。此項龍舟節競賽活動目前是全美最大型龍舟節戶外活動。義工人數高達400人之多，佔據半個大湖面積。湖邊分有西邊美食區和東邊美食區，西區有18個美食攤位，東邊有12個美食攤位。10家非營利組織自動販售貨夥伴，15家主流大公司行號贊助發起，17家非營利組織、13 家市場供應商和12家社區業務行號參與。 活動執行長 Sara Moore [...]
（本報訊）2018年OCA科州美華協會年度社區活動「OCA與你的夏天約會 - 夏日野餐 + 保健活動 +遊戲樂園」於七月八日在櫻桃溪州立公園野餐區舉辦，參加人數約500人，男女老幼闔家蒞臨。科州亞裔餐飲協會由鄭品基會長帶領團隊和餐飲會員慷慨解囊提供豐富的午宴，以及All Pro Realty 地產公司的Benjamin Cheang [...]
本月26日星期六上午11：30在救世軍丹佛紅盾（Salvation Army Denver Red Shield，2915 High Street, Denver , CO)由美華OCA會長蔡秀娟律師與OCA [...]
科州亚裔餐饮协会于4月29日在中国酒楼举办新旧理事交接和续任，所有理事们百忙抽空共襄盛举,相聚一堂、凝结共识。感谢中国酒楼精心替协会烹饪佳肴，十全十美：拼盘(海埑、炸肠、烧肉、烧鸭)、花酒药材炖白鳝、蒜子炒豆苗、椒丝腐乳炒通菜、荷叶山药蒸鸡、白约海虾、大白菜蒜茸蒸蟹、香叶炒花蚬、XO酱炒鲜鲍鱼片、清蒸越南笋壳鱼。 新团队名单如下： 荣誉顾问为叶建军、黄太平、项光富、马伟洪、杨正龄、邹为廉、郑明雄、徐伟华 荣誉会长：翁妙凤 本届会长：郑品基 副会长：官晓鹏、蔡筱玲 常务理事：李健雄、卢福林、郑希勇、游知伦、Tina Ye、张世朝、卢福彬、吴锦添、 冯道坤、郑群、张锦煌 法律顾问：刘焕麒律师、蔡秀娟律师、陈言是律师 [...]
随着华人移民日渐增加，科州华人对美国民主政治选举和政见也更热衷的参与与了解。三月一日特别在双龙中餐馆由该餐馆董事长王秀云女士和科州餐饮协会郑品基顾问带领理事们首先发起替共和党科州州长候选人Victor Mitchell 举办募款参会。Victor Mitchell和刚就任英格伍德市大法官（Judge of Englewood City Court）一职的Joe Jefferson 皆为优秀的共和党员，相互扶持，本着为民服务的理念出来参赛以服务大众为目标。 [...]
